• Pecel

    p_20160315_152737

    #sinaubasajawa Pecel adalah makanan tradisional khas daerah jawa. utamanya jawa tengah dan jawa timur. macam-macam variasi sajian dan asal daerah, ada pecel mediun, pecel solo, pecel mblitar, pecel malang dsb. ada juga pecel mbang turi, pecel kecombrang. yang agak serupa dengan pecel ini ada juga namanya lotek, gado-gado, karedok. Pecel sendiri asal muasal aslinya dari mana belum diketahui. barangkali sejak jaman majapahit atau malah sejak jaman jawa kuno sudah ada. karna kalau diurai pembentuk katanya, pecel itu berasal dari PA dipepet, CA dipepet, dan LA dipangku. dibaca pecel. kalau nglegena alias tanpa sandhangan dibacanya PACALA. PACALA ini kalau ditelusuri lebih

    [Read More...]